這次的彰化之旅
竟然都是在吃吃喝喝中度過
彰化也是滿多美食的
特別是肉圓
走個三步五步就一家
到底該吃哪一家眼花撩亂
其中最有名的應該是阿璋、阿三、北門口了
小資男這次一網打盡
來比比看哪一家才是最好吃的
一開始先來看看阿璋肉圓
請認明這個招牌才是正宗喔
阿璋在轉角處很好找
排隊隊伍不算長
大概5分鐘內就點的到
"那些年,我們一起追的女孩"有一幕在這邊拍的喔!
放人形看板滿會行銷的
但熱潮已過沒人要合照XD
不過郝劭文的臉怎麼變得跟包青天一樣
令人匪夷所思
彰化肉圓似乎漲價了
一顆35元 幾乎跟台北差不多
外帶買10顆有送1顆
肉圓分量看起來滿多的
醬汁也給的毫不手軟
看到阿璋這樣大鍋炸
一開始滿擔心油膩感
但是!!!!!!! 吃起來竟然意外清爽
這皮也太Q彈了吧
往上拉還不會斷
醬汁偏鹹
有股濃郁的芝麻香
應該是混入了白芝麻醬汁
裏頭有一整顆香菇
肉塊也放得滿滿滿
如果吃一顆搭配一碗湯應該會飽!
阿璋還有免費清湯可以喝!
但真的是"清湯"
連個蔥花、芹菜都沒有
阿璋生意做很大
對面跟隔壁的位置都是他們家的
幾乎不怕沒位置可以坐!
接下來轉戰阿三肉圓
離火車站有點距離
大概要走個10~15分鐘才會到
招牌已經很斑駁
連顏色都不見了
整個呈現出"老店"的氛圍
阿三的人潮也是很多@@
一度找不到位置可以坐
可能會和不認識的人併桌
店內還掛著得獎的事蹟
其實人氣這麼高XD
有沒有掛獎牌都沒差啦
價位跟阿璋一樣
一顆肉圓也是賣35元
不過這邊有大肉圓
70元有點小貴捏 等同一個便當的價格
實在難以讓人點的下手
油溫似乎比阿璋更高
整個很像在炸雞排
肉圓上桌囉!
這外皮炸的金黃酥脆
小資男還是第一次吃到這樣的口感
公子哥嘗了也覺得很驚豔
裡面的肉塊非常完整
不像是某些店在吃"碎肉"的感覺
而且肉圓裡有香菇、蛋
用料超彭湃的
看到每個人吃肉圓時一定會加辣醬
公子哥覺得加辣後更好吃
據說阿三的龍骨髓湯必喝
但下午來已經賣光光了
只剩下排骨跟苦瓜可以選
這碗排骨湯表面上看似很油
入口卻是另一回事
真是太神奇了!
裏頭除了排骨之外
還有芋頭跟蒜頭
難怪湯頭有一股蒜味
愛吃蒜的人一定要點來喝
整個很開胃阿!!
芋頭還滿綿密的
燉煮的時間掌握得恰到好處
最重要的排骨肉
幾乎是入口即化了XD
35元能有這麼好的品質
絕對要給一個讚!
阿三的肉圓幾乎都是現包
品質看的見
絕對吃的到最新鮮的肉圓
最後來看看北門口肉圓
請認明凸起來的招牌才是總店喔
附近也有一家分店 人也是很多
但分店口味有沒有一致就不知道了
價位跟阿三一模一樣
也是分小肉圓跟大肉圓
彰化的肉圓店老闆應該都互相串通好
賣這個價格吧= __ =
以環境來看
店內的燈光不夠亮
讓人有種髒髒的感覺
肉圓的份量不大
應該跟阿三差不多
有帶白白的醬汁
小資男喜歡這種微甜口感!
口味應該是三間裡面最清淡的
裏頭有一小塊滷蛋
香菇則是切成碎碎的
口感介於脆跟Q彈之間
表現的中規中矩
北門口也有辣醬可以加
肉圓堆積如山備用著
看到這麼晶瑩剔透的表皮
應該也是當天現包
小資男的前三名
阿三>阿璋>北門口
公子哥的排名
阿三>北門口>阿璋
我們兩人一致給了阿三第一名
畢竟酥脆口感讓人太驚艷了!
但油炸太過頭比較不健康
還是不要太常吃XD
最健康的是阿璋
吃起來沒有油膩感
外皮QQ的我很愛
份量也是三間裡面最多的
可是公子哥卻嫌阿璋醬料單調.沒有層次感
還有阿璋的小肉塊輸了阿三的肉條一截
就像是雞米花對上雞柳條那樣XD
北門口跟阿璋似乎打成了平手
各位捧友也來排個好吃肉圓前三名吧!
店家資訊
阿璋肉圓
地址:彰化市長安街144號
電話:04-7229517
營業時間:09:30~21:00
阿三肉圓
地址:彰化市三民路242號
電話:04-7240095
營業時間:11:00~19:00
北門口肉圓
地址:彰化市中正路一段494號
電話:04-7229980
營業時間:11:00~20:00
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